隐士首批原黄酒产自1970年,产品经历了二十多年的不断调整打磨,于九四年北京首届国际酒文化博览会上被评为银质产品,并连续10年被评为“上海名优食品”。2018年,上海柒金集团收购该产品进一步升级,成立“隐士Hermit”品牌,联合来自苏格兰与日本的国际酿酒师团队对黄酒工艺与口味进行颠覆性创新改良,推出国内首款面向年轻用户市场的“新式冰饮黄酒”,并在2019年上海国际会展中心举办的快消品创新文化节上获得“改良型黄酒创意金奖”。